7/23(金)〜9/19(日)の不定期で☆のんほいパークのナイトZOOに、鳳来牛のタコス・タコライスを出店します。
7月 22nd, 2021
本日から始まる豊橋総合動植物公園（のんほいパーク）でのナイトZOOに、当店のキッチンカーを出店します。
今年は、暑い夏にも食べやすいタコス・タコライスを期間限定販売。
タコス、タコライスと言えば通常は豚肉で作る料理ですが、それを敢えて鳳来牛で、贅沢にひき肉にしました。
鳳来牛の中では比較的安価ですが味は遜色のない部位であるすね肉やネックを中心に、各部位の切り落としなど不揃いなお肉を使っています。鳳来牛の美味しさを損なわない程度に、味付けはごくシンプルに。結果として、鳳来牛の甘みをサルサソースの爽やかな辛みが包み込み、辛過ぎなくてどなたでもおいしく食べられる商品になりました。
この夏は、ぜひのんほいパークで鳳来牛の美味しさを手軽に味わってみてください！
●イベント出店予定●
日程 / 7月23日(金)、24日(土)、25日(日)、31日(土)
8月1日(日)、14日(土)、15日(日)、28日(土)、29日(日)
9月18日(土)、19日(日)
時間 / 17：00～21：00（雨天中止）
場所 / 園内水のピラミッド周辺、中央園路 付近
詳しくはこちらのサイトをご覧ください。
https://www.nonhoi.jp/nightzoo/
